“对于油炸食品,一分钟的时间差别可就大了去了。”
“尤其是咱们这个鸡排是被处理过的,比较薄。”
“你裹这个粉的时候,要注意不要裹的太厚了。”
陈理再次指导黄彪,黄彪之前在德克士就已经学会了做炸鸡,所以上手起来也比较快。
等到三份炸鸡之后,黄彪已经能够自己炸制出一份品相和味道上佳的鸡排了。
这鸡排这种东西,其实需要的技术含量并不是很大。
严格控制好时间和油温,多少再注意一下操作,基本上谁都能做。
“你再试试这个!”
“这个蘸料是我自己调的,一共有三种,特辣,中辣,和微辣。”
“微辣是普通人都能接受的,中辣算是咱们川省湘省这些地方的普通人的口味。”
“至于这个特辣...这玩意一般你别给人介绍,除非有人主动提及要特辣。”
“这个...我艹!”
陈理还没介绍完呢,就看见黄彪拿着一块鸡排沾了沾那份特辣的蘸料。然后...
“咳~咳咳~!”
“我...咳咳!嘶~!”
“嘶~!”
黄彪一边**凉气,一边打开了一瓶可乐。
“唔~理哥...这个特辣也太辣了吧!嘶~!”
半瓶可乐下肚,黄彪总算缓了过来。
“谁让你嘴**的?我话都没说完,你就开吃了?活该!”
陈理翻了翻白眼,那份特辣的调料,那是他准备以后用来搞活动用的。
到时候他准备搞个特辣鸡排挑战活动,只要能在规定的时间里吃完两份鸡排,就可以免单。
两份鸡排从份量上而言,其实并没有什么,一个成年人肯定是能够轻松吃完的。
但是...既然是挑战活动,那肯定是要有一定的难度。
而这个辣...就是难度所在。
不过陈理还不至于用工业辣椒素那种玩意,这个辣椒面是他找系统买的,辣度很高而且还不至于伤害身体。
当然了,要是有人把这玩意当饭吃...那肯定也没什么好处。
别怀疑~这世界上真有这样的人,毕竟有些人可就是靠着吃辣为生的。
“行了~赶紧把东西弄出来,我先给你嫂子那边送过去。”
陈理跟黄彪两个人齐上阵,很快就弄好了整整六份炸鸡套餐。
随后