然是中餐厨师,但是西餐也不是没有吃过,实际上他甚至经常吃。
但是今天陈理拿出来的这一块肉眼牛排...明显在品质上超出了他的想象。
当他看到这块牛排的时候,他下意识的想起了自己曾经吃过两次的岛国A5和牛。
真正的A5和牛,龚大厨自己也就吃过两回而已。
倒不是说这玩意他吃不起,而是这东西不好买。
当龚大厨看到陈理拿出来的这块牛排时,第一眼就感觉这应该是A5和牛。
因为牛肉与脂肪交杂度以及松弛程度,还有肌肉与脂肪的色泽,无一不在告诉他这是一块顶级牛排,真正的顶级牛排。
虽然不能确定,但实际上龚大厨已经猜测这应该是陈理不知道从哪儿搞到了一块A5和牛,怪不得今天这小子非要拉自己来下厨。
虽说九九年这会,华夏还没有禁止岛国牛肉进口,但是A5品质的和牛,即便是在岛国,产量也不是很高,所以国内其实很难买到。
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