第288章 奶奶最拿手的青菜养胃粥!中秋团圆,来一道高端菜!【求订阅】(4 / 8)

好吃吃咱尝尝就知道了。”

说完他隐蔽的冲林旭眨了下眼。

好女婿,该你打配合了。

林旭忍住笑,冲韩淑珍说道:

“这是我们老家的一种吃法,悦悦觉得好吃,妈要不您也尝尝吧。”

韩淑珍心动了,冲沉国富说道:

“你不能吃油腻的东西,少买两根咱尝尝味儿就算了……本来说好在家吃三明治的,你非得来喝粥,这下别说减脂了,还增脂呢。”

“放心,我就买两根尝尝味道,不会多买的。”

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沉国富也不拣树叶子了,把塑料袋往地上一放就忙不迭的向外面走去。

这种事儿原本应该林旭代劳的,但他不敢。

因为不确定老丈人想吃多少,所以干脆就让他去买吧。

走到厨房门口,一股youren的米香味儿便从里面飘了出来,迈步进去,灶上的砂锅里正小火熬着米粥呢。

旁边的灶上放着大号的三层蒸锅,里面应该蒸了馒头,因为林旭从锅盖缝隙中跑出的蒸气中闻到了馒头味。

这会儿沉老太太正在切咸菜丝,林旭看到后当即说道:

“奶奶,让我来吧,这是要炒芥菜丝吗?”

“对,你爸嘴馋,小时候最喜欢吃热馒头夹着咸菜丝,今天好不容易赶上了,就炒一点尝尝。”

林旭洗洗手接过了菜刀:

“我来就行,您不用管了奶奶。”

要是不会做饭也就算了,自己会做饭,哪能再让老人家劳累呢?

他麻利的将芥菜切成细丝,切好后捏起一根尝了尝,齁咸齁咸的,便接了半盆清水,把这些芥菜丝倒进去浸泡。

《控卫在此》

这类咸菜咸味重,烹制前需要反复淘洗好几次。

这样炒出来的咸菜味道才会更好。

浸泡的时候,林旭切了一些爆锅用的干辣椒和葱丝,接着又切了半个洋葱,这是中和咸味用的。

这会儿灶上的馒头已经蒸好。

林旭把火关掉,让锅里的馒头再虚蒸两分钟,然后掀开锅盖,把里面的馒头用夹子取出来放在筐里。

第一层全都