第 200 章 烧肉丼(四)(1 / 3)

中原中也走后,伊源优和菅原连确认完了食材的事就开始备料。

菅原连切菜的动作又快又稳,做事时一直绷着脸,看上去很是严肃。

伊源优看他专心投入备料,自己也静下心来工作,厨房内一下只有菜刀与砧板接触的声音在不断响起。

大部分食材处理完后,伊源优就准备起了大锅。

煮饭用的是大型的电子锅,一共有十个,大约能一次性做五百人的份。菅原连跟她说的职员量不到五百,有一个电锅便做备用,暂且不动。

电锅做饭还是很方便的,洗过的米兑上一定比例的水,盖上电锅煮便行了。

唯一比较费时的工序是洗米,但毕竟不是什么技术活,很快就准备好了。

专门为大份量料理准备的大炒锅是有些重量,但在伊源优面前自然是没什么的,锅子很轻易的就被架起。

专用的火炉火力自然也是比一般家用的大上许多,刚点起来时伊源优还有点不适应,只简单先炒了洋葱当试水。

洋葱炒到半透明就可以先盛起。

此时菅原连把用麻油和酱油、味醂腌渍了半个小时的猪肉片搬了过来。

“诶,现在就要做吗?”因为预料的火力要比她想像的大,用的时间大概会比她预想的少上很多。

到中午的时候就完全凉掉了吧。

“没关系的。前面这边的这个……”菅原连放下手中的菜盆,随手取盖子将菜盆盖好,然后转身走到了前头与食堂连结的窗口。

窗口这边有留下放置不锈钢餐盘的大口子,旁边一圈和底面看起来都是金属。“这里用的金属都是高导热的不锈钢,是跟下面连接着的。”

他蹲下,打开了下头的柜子,侧开身让伊源优能一眼看见里头的模样。

有个红色的开关和一块操作版。

伊源优好奇的向前看,操作版的配置不复杂,上头的几个旋钮分别是用来调节温度,选择加热模式,加热时间定时的。

“只要把丼饭的盖浇料放在托盘上,再打开这个,放到这里保温就能维持菜的温度了。”菅原连说完,转头看向没出声的伊源优。

……眼睛好亮!

伊源优还是第一次见到这样的设备,小心翼翼的摸了两把操作版。超酷!这就是科技的力量吗?好想要,就是不知道她的食堂有没有。从现在起到她离开港口**为止,这个就是她的宝贝了!

“那我们就继续吧?”伊源优笑着看向他